Dámska pochúťka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme:
0,6 l mlieka,
50 g hladkej múky (špeciál),
20 g kakaa,
1 žĺtok,
100 g kryštálového cukru,
1 vanilkový cukor,
50 g masla,
80 g piškót,
silný vývar z kávy,
3 cl rumu,
1/4 l šľahačky

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako na to:
Polovicu mlieka dáme variť. Do druhej časti studeného mlieka rozšľaháme múku, kakao a žĺtok vlejeme za stáleho miešania k vriacemu mlieku. Potom pridáme kryštálový cukor, vanilkový cukor a varíme do zhustnutia. K polovychladenému krému zamiešame maslo.
Do mištičiek vložíme piškóty namočené v čiernej káve s rumom. Zalejeme vychladnutým krémom a ozdobíme šľahačkou.