POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajcia, 200 g polohrubej múky, 100 g práškového cukru, 100 g kryštálového cukru, 1 prášok do pečiva, 1 dcl vody, 1 dcl rastlinného oleja, 6 väčších jabĺk, orechy, 5 PL medu, 5 PL marhuľového lekváru.
POSTUP PŘÍPRAVY
Oddelíme žĺtka od bielkov, z bielkov a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s kryštálovým cukrom, pridáme olej a vodu,nakoniec múku s práškom do pečiva. Dobre všetko premiešame. Nakoniec zapracujeme sneh z bielkov do masy a vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.Na cesto nasypeme nahrubo nakrájané orechy. Jablká očistíme, prekrojíme na polovice a urobíme zárezy tesne vedľa seba ako do vejára. Poukladáme na cesto.Ja som posypala škoricou na vôňu.(Nedávala som škoricový cukor,koláčik je sladký tak akurát)Pomedzi jablčka ešte nasypeme pár orechov . Keď je koláč upečený ,rozpustíme med a zmiešame ho s marhuľovým lekvárom. Touto horúcou zmesou potrieme jablká. Piekla som na 180 stupňov..čas som akosi neodsledovala.
Velmi chutný koláčik.
 |
V plnej kráse:-) |