POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tato dobrotka pochadza z Malej Azie.V preklade to znamena doslova skrabanie,vyskrabavanie kotla.Je to uzasny dezert,neuveritelne jednoduchy,neni co pokazit! 1.5 litra mlieka, 350gr krystalovy cukor, 1 vanilkovy cukor ,100gr maslo ,150g Solamylu,ja som tento krat pouzila Zlaty Klas ale doporucujem pre jemnost chuti Solamyl 2.5-3 platky zelatiny
POSTUP PŘÍPRAVY
Zapneme si ruru na 220 stupnov
Do hrnca dame zohriat,ale nie zovriet mlieko,cukor,vanilkac,maslo
pridame zelatinu,a zamiesame Solamyl
Riadne miesame ,aby sa nam spodok nepripalil, akonahle to zhustne odstavime nabok.
Potrebujeme hlbsi plech mensi 30 krat 40
natrieme spodok plechu trochou kremu a posypeme krystalovym cukrom a dame zkaramelizovat do rury
na tmavohnedo teda skoro az spaleno!
zalejeme to kremom,ktory nechame vychladnut a potom dame do chladnicky na taku hodinku dve
a mozeme krajat.Doporucujem na vyberanie z plechu plosku sirsiu varechu!
Dobru chut!!
 |
rozotrieme trocha kremu a pocukrujeme |
 |
este jedna fotecka...... |