Čokoládové souffle



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

75g kvalitnej horkej cokolady, 22g masla, 2 vajcia

POSTUP PŘÍPRAVY

Cokoladu a maslo spolu rozpustime nad parou a primiesame 2 zltka. Z bielok vymiesame tuhy sneh a jemne ho vmiesame do cokoladovej zmesi. Zmes dame do vymastenych hrncekov a pecieme pri teplote 200 stupnov cca 10 -15 minut. Podla toho ako chceme mat prepecene vnutro. To by malo pripominat krem a vrch byt pekne chrumkavy. Z uvedeneho mnozstva mi vyslo 6 malych zapekacich poharikov
Vyborna, jednoducha mnamka bez cukru naviac.