Ovocná roláda s kokosom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 6 vajec, 150g cukru krupica, 150g hladkej múky, 2 polievkové lyžice kakaa a 1čajová lyžička prášku do pečiva****plnka:4dcl mlieka, 1 smotanový puding, 1štamprlik vaječného likéru alebo rumu, kompót, 100g práškového cukru,1vanilkový , 200g masla alebo mararínu***farebný kokos, ozdobky z marcipánu
POSTUP PŘÍPRAVY
nižšie
 |
...vajíčka si vymiešame do peny s cukrom .... celé vajíčka-neoddeľujeme.... |
 |
...postupne tam zapracujeme múku s prdopečom a kakaom... |
 |
...takto cesto vylejeme na papier na plech a dáme piecť.... |
 |
...cestu trvá chvíľku kým sa upečie cca 10-15 min-treba si odsledovať... ešte horúce zvinieme aj s papierom do vlhkej utierky a takto necháme vychladnúť... |
 |
...kým sa cesto chladne, spravíme si krém.... maslo vymiešame s cukrom... |
 |
....pomaličky vlievame do vymixovaného masla s cukrom aj likér... |
 |
... z mlieka a pudingu si spravíme krém, ktorý necháme vychladnúť bez miešania a potom len šupu jednoducho strhneme a opatrne vmixujeme do masla s cukrom a likérom... |
 |
...takto postupne... |
 |
...tento puding som použila... |
 |
... časť krému som rozotrela po roláde zvnútra, samozrejme je ju treba najprv odrolovať:o) |
 |
... poukladajte nejaké to ovocie, ja som mala opäť maliny... asi sa im darilo v tomto roku, keď mi babka poslala toľko pohárikov:o)))))... |
 |
... roládu opatrne zvinieme... |
 |
... potrieme zvyšným krémom.... |
 |
...posypeme kokosom a ozdobíme... ak môžem poradiť ozdôbky z pravého marcipánu dávajte tesne pred podávaním,lebo v priebehu dňa sa mi v chladničke úplne rozmáčali. prípadne použite doma robený falošný marcipán, ktorý vie vytvrdnúť a pekne drží tvar aj dva dni v chladničke.... |
 |
...kokos som si farbila sama... do nádobky som dala cca pol deci vlažnej vody a šprtku červenej potr. farby a zamiešala kokos, ktorý som potom dala do väčšej misy,nech dobre obschne.... |
 |
...dobrú chuť.... |
