Arabské kura ( rýchle a véééééľmi chutné )

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 - 400g kuracích pŕs, 1 cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, oregáno alebo bazalka, 1 kyslá smotna, 1PL horčice, soľ, 2 rožky ( alebo uveranú ryžu )

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji do zlatista opražíme cibuľu, pridáme strúčik cesnaku pokrájaný na kolieska, kuracie maso pokrájané na kocky alebo slížiky. Osolíme a chvíľu podusíme vo vlastnej šťave. Potom pridáme kyslú smotanu, horčicu, dobre zamiešame a pridáme oregáno alebo bazalku podľa chuti. Podusíme ešte cca 5 minút. Na záver ešte pridáme zvyšné rozotreté strúčiky cesnaku a zamiešame. Podávame s opečenými rožkovými kolieskami alebo s ryžou a šalátom z čerstvej zeleniny.
Dobrú chuť