Jednoduchý cviklový šalát

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 väčšia cvikla, 2 strúčiky cesnaku, 1 kyslá smotana, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Cviklu si v celku uvaríme do mäkka. Necháme ju vychladnúť. Ošúpeme ju a nastrúhame na hrubšom strúhadle. K nastrúhanej cvikle pridáme roztlačený cesnak a vmiešame smotanu. Nakoniec ochutíme soľou.
Je to veľmi jednoduchý šalát ale jeho chuť ma dostala. Podávala som ho k pečenej makrele a pečeným zemiakom.
Dobrú chuť