Tekvicové rizoto

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

ryža, ja som mala basmati, tekvica,mrkva, cibuľa, cesnak, paradajky, bujón, soľ, smotana na varenie, alebo mascarpone( ja som nemala smotanu, tak som dala mascarpone), sójovka, trošku pizza korenia

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľku si o pražíme na oleji, pridáme cesnak, mrkvu, tekvicu a popražíme asi 5min. Pridáme paradajky a keď treba podlejeme troškou vody, alebo bielym vínom a dusíme, pokiaľ nám tekvica nezmäkne. Dochutíme korením a bujónom. V druhom hrnci si uvaríme ryžu. Ryžu vmiešame k zelenine, pridáme smotanu, alebo mascarpone. a ked chcete môžete dať na vrch o praženú salámu a parmezán. Dobrú chuť