POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 ks rohlíků(já se zbavila včerejších) , 3 dcl mléka , 4 vejce , van. cukr , cukr krystal , skořice , 3 ks větších zralých nektarinek , máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Rohlíky si nakrájíme na plátky,žloutky+cukr(podle chuti) + mléko smícháme.Pekáček vymažeme máslem a na něj klademe rohlíky vykoupané v mléce se žloutky a cukrem.Nektarinky nakrájíme na kostičky a navrstvíme na rohlíky , posypeme van.cukrem a skořicí.Potom přijde další vrstva rohlíků , kterou můžeme lehce potřít máslem . Bílky ušleháme asi se 3 lžícemi cukru do tuha .Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme zhruba 10 minut.Poté vyjmeme a teplotu snížíme na 150 °C . Tuhý sníh natřeme na žemlovku a teď už jen zvolna zapečeme dokud nám čepice nezezlátne.Viz foto :-)
 |
sníh by měl mít asi takovou barvičku . nahoře zlatý a vespod kyprý,nevysušený |
 |
toto je rozpis na pekáček 25 x 25 cm |