POTŘEBNÉ PŘÍSADY
375 g hladkej celozrnnej múky- ja som dala celozrnnú špaldovú a celozrnnú pšeničnú pol na pol 125 g ovsených vločiek 1 lyžička soli 1 lyžička jedlej sódy - ja som dala prášok do pečiva 300 ml mlieka 1 lyžica medu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku s vločkami, soľou a sódou zmiešame. Pridáme mlieko a med a vypracujeme vláčne cesto. Vytvarujeme 2 bochníky a v ich strede vyznačíme 3 rovnobežné zárezy. Na pomúčenom (ja som piekla na papiery na pečenie) plechu ich pečieme v predhriatej rúre 20 minút pri teplote 220stupňoch a ešte 20-25minút dopekáme pri 200stupňoch.
Je vynikajúci a hlavne zdravý nakoľko neobsahuje ani bielu múku ani vajcia ani kvások a je vhodný aj pri diétach. Náš drobec ktorý nám nechce papávať vôbec nič z tohoto chlebíku spapal tri krajce len tak :)