POTŘEBNÉ PŘÍSADY
aj takéto šaty môže dostať klasický jablčník...\r\n40 dk PH múky, 2 vajíčka, 15 dk Hery, 12 dk prášk. cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 1 prášok do pečiva. \r\nNáplň: asi 8 väčších jablk, 2 hrste strúhanky, kryšt. cukor podla chuti, škorica, môžu byť posekané orechy, hrozienka, vanilkový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo surovín na cesto vypracujeme cesto a dáme ho do chladničky, kým si pripravíme jablkovú plnku. Jablká postrúhame, pridáme strúhanku, cukor, škoricu, orechy, hrozienka, vanilku a dobre premiešame. Potom cesto rozdelíme, asi 1/3 dáme nabok. Ostatnú časť rozvaľkáme, uložíme na plech. Na cesto dáme jablkovú plnku. zvyšnú časť cesta rozvaľkáme na tenší plát, dobre múčime, aby sa nelepilo. potom radielkom krájame tenké prúžky, ktoré ukladáme na koláč. Dáme do vyhriatej rúry a pri 180 C pečieme asi 40 minút. Po vychladnutí pokrájame.
 |
xxx |