Jednoduchý kapustový šalát



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 1 kg bielej kapusty, 1 mrkva, 3 strúčiky cesnaku, 250 ml bieleho jogurtu, soľ, drvená rasca, olivový olej, citrónová šťava

POSTUP PŘÍPRAVY

Je tiež veľmi jednoduchý...

Kapustu si rozštvrtíme, hlúbik nevykrajujeme a postrúhame ako uhorky.
Mrkvu spolu s cesnakom nastrúhame na jemno, pridáme podľa chuti soľ, rascu a olej. Premiešame.
Nakoniec vmiešame jogurt a podľa chuti okyslíme buď citrónomn alebo umeoctom. Podávame k mäsu, inú prílohu už ani netreba.