Pecaminoso (´hriešny´)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

vynikajuci nepeceny dezert s ovocim (recept mam od kolegyne Portugalcanky, pecaminoso je v preklade hriesny) Potrebujeme: 2x konzerva kondenzovaneho mlieka, rovnake mnozstvo mlieka, 6 zltkov, 400g hociakych keksov (bebe, marina, club.....) zavarane alebo cerstve ovocie, slahacka v pracku (+200ml mlieka a 1PL cukru na vyslahanie), mala salka kavy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do hrnca si vylejeme kondenzovane mlieka. Z prazdnej konzervy si urobime ´odmerku´ na normalne mlieko a tiez vlejeme 2x. Pridame zltka a rozmiesame.
2.Privedieme k varu, kratko povarime ( asi 2 minutky) a odstavime. Nechame chladnut. Zmes zacne tuhnut.
3.Do tortovej formy si rozmrvime 200g susienok a zalejeme ich nasou zmesou. uvarime kavu a namacame v nej druhu polovicu susienok, ktore poukladame navrch. Nechame vychladnut.
4. Na vychladnuty zaklad (mne sa nechcelo cakat, tak som to mala este trochu teple, ale nejako to nevadilo) si poukladame oblubene ovocie. Slahacku v prasku si osobitne vyslahame v 200ml mlieka a 1PL cukru a vylejeme na ovocie. Urcite nedavajte do slahacky vela cukru, bolo by to presladene.
5. Lubovolne ozdobime a vzdy odkladame do chladnicky, az kym sa nespapa.

cely dezert