Melasovo jablkové keksy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3/4 šálky maslo 1 šálka cukor hnedý 1 ks vajce 1/4 šálky melasa 2 šálky múka hladká 1/2 jablko 1/2 čl klinčeky mleté 1 čl škorica mletá 2 čl sóda bikarbóna 1/2 čl soľ 4 PL cukor kryštál

POSTUP PŘÍPRAVY

Vyšľaháme spolu hnedý cukor a maslo. Pridáme melasu a vajce a vymiešame do hladka.
Preosejeme múku, mleté klinčeky, mletú škoricu, sódu bikarbónu a soľ. Do maslovo-cukrovej zmesi primiešame tretinu sypkých prísad. Zopakujeme ešte dvakrát so zvyškom múky.
Polovicu jablka nakrájame na malé kocky a primiešame do cesta.
Do misky nasypeme kryštálový cukor. Z cesta vytvoríme guličku a obalíme ju cukrom. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na záver všetky guličky mierne sploštíme.
Pečieme rúre predhriatej na 180°C asi 10 minút. Keksy necháme vychladnúť na mriežke.
Dobrú chuť :)