POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 1 kg hladkej múky, 0,5 l mlieka, 2 lyžice cukru, 1 kocka droždia, 0,2 l oleja, 2 lyžice soli no môžte aj z polovičnej dávky, lebo vám vyjde veľmi veľa. Ja musím z tejto lebo sa to vždy rýchlo spapá :-) syrokrémy a cesnak (množstvo závisí podľa toho ako veľmi máte rady cesnak )
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, soľ a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť. Zatiaľ si prelisujeme cesnak do misky a rozmiešame ho so syrokrémom. Po cca hodinke keď nám cesto pekne vykysne si ho rozdelíme na viac menších častí. Cesto vyvaľkáme a natierame ho plnkou ktorú sme si vopred spravili. Nasledovne ho zvinieme ako závin a krájame ako osie hniezda cca každé 2-3cm. Dáme na plech, potrieme vajíčkom a ak chcete môžte posypať aj sézamom :)
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov asi 15-20min
 |
cesto vyvaľkáme natenko z menšieho bochníka, ktoré sme si vopred rozdelili na viac častí |
 |
na vyvaľkané cesto natrieme plnku ktorú sme si vymiešali zo syrokrému a prelisovaného cesnaku |
 |
cesto zvinieme ako závin, a nakrájame ako osie hniezda na hrúbku asi 2-3cm |
 |
naukladáme ich na plech, potrieme vajíčkom, a kto chce môže pridať aj sézam na ozdobu. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme na 190stupňoch 15 až 20 minút |
 |
dobrú chuť :-) |