Cícerová nátierka s arabským chliebom podľa : I. Bukovského ♥ ♥ ♥
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 konzervy cícera * 4 PL olivového oleja * 1 - 2 strúčiky cesnaku * 2 PL pasty Tahini * šťava z 1 citróna * soľ * pertž. vňať * arabský chlieb *
POSTUP PŘÍPRAVY
Výborná a zdravá nátierka pripravená podľa I. Bukovského. Ja som pripravovala z polovičnej dávky.
|
1. Pripravíme si suroviny. |
|
2. Cícer v konzerve som kúpila v predajni BILLA. |
|
3. Cícer scedíme. Pridáme olej, cesnak, pastu a šťavu z citróna. Tyčovým mixérom rozmixujeme,pridáme podľa potreby vodu a ochutíme soľou. |
|
4. Na teflonovej panvici nasucho opečieme chlieb. Môžete si ho pripraviť doma, ale ja som kúpila už hotový. / CARREFOUR / |
|
5. Nátierku naservírujeme na tanier. V strede vytvoríme jamku, kde nalejeme olej. Posypeme petržlenovou vňaťou. Chlieb trháme a namáčame do nátierky. Dobrú chuť. |