POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 42 dkg hladké mouky, 14 dkg cukr moučka, 28 dkg Hera nebo máslo, 2 žloutky, 1/2 vanilkového cukru, 1/2 prášku do pečiva Tvaroh: 2 vaničky polotučného tvarohu, 1 ks vanilkový cukr, 2 vejce, cukr moučka podle chuti, nahoru marmeláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny přísady na těsto zpracujeme, 1/3 oddělíme na horní mřížku. Na pečící papír vyválíme 2/3 těsta, na to vylijeme ochucený tvaroh. Z 1/3 těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme rádlem pásky a poskládáme je na tvaroh do mřížky. Do otvorů v mřížce dáme lžičkou marmeládu, nějakou pikantnější, třeba rybízovou, višňovou apod.
Pěčeme na 180 stupňů asi 1/2 hodiny.
Přeji dobrou chuť
 |
před pečením |
 |
upečeno |