POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mleté maso mix, lasagne, cibule česnek, sůl, pepř, oregáno, bazalka ( sušené, čerstvé ), olej, tvrdý sýr, kečup, rajský protlak Bešamel: máslo, hladká mouka, mléko
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji osmahneme cibuli, pak maso, přidáme česnek a koření, chvíli opékáme. Přidáme kečup a rajský protlak, dle potřeby vodu. Vše děláme podle počtu porcí a hlavně vaší chuti.
Na bešamel zpěníme máslo+hl.mouka, osmažíme sv. jíšku a zalijeme mlékem a povaříme.
Dno pekáče vymažeme trošku olejem, naskládáme pláty lasagní (nevařila jsem, ale můžete chvilku dát do horké vody, jak kdo chce a hlavně jaké máte), nato masovou omáčku, pláty, bešamel, trošku sýru nastrouhaného, pláty, maso atd. stále dokola. Končila jsem pláty bešamel, trochu masové omáčky a hodně sýru.
Pro představu kolik čeho: měla jsem 1kg lasagní, 1 kg ml. masa, bešamel asi z 1,2 litru mléka, 1/2 másla, mouky od oka, 3 cibule, 5 česneků.
Recept vkládám na přání, inspirací mě bylo více receptů na MMB, přeji dobrou chuť
 |
porce |
 |
vytažené z trouby |
 |
detail |