Rybie filé zapečené so špenátom a syrom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150 g baby špenátu, 85 g krémového syra (ja som použila bylinkovú Philadelphiu), 1 lyžica olivového oleja, 2 kúsky ryby, 1 paradajka, 2 lyžice strúhaného parmezánu, soľ, mčk
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept z apetitu, neskutočne dobrá chuť. Rozpis je pre dve osoby.
|
Filé si rozmrazíme, osušíme, olosíme a okoreníme. |
|
Baby špenát si zalejeme vriacou vodou a hneď ju zlejeme. |
|
Na sitku necháme ztiecť. |
|
Ztečený špenát si dobre premiešame s krémovým syrom. Pekáč si vymažeme olejom. Následne syrovošpenátovú zmes rovnomerne rozvrstvíme. |
|
Na túto zmes položíme kúsky rýb. |
|
Na rybu položíme na kolieska nakrájanú paradajku a okoreníme ju. |
|
Vrch posypeme parmezánom. |
|
Pečieme v rúre cca 15 minút pri teplote 200 stupňov. Podávame s varenými novými zemiačikmi. Veľmi dobrá kombinácia chuti. |