Rybie filé zapečené so špenátom a syrom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g baby špenátu, 85 g krémového syra (ja som použila bylinkovú Philadelphiu), 1 lyžica olivového oleja, 2 kúsky ryby, 1 paradajka, 2 lyžice strúhaného parmezánu, soľ, mčk

POSTUP PŘÍPRAVY

Recept z apetitu, neskutočne dobrá chuť. Rozpis je pre dve osoby.

Filé si rozmrazíme, osušíme, olosíme a okoreníme.

Baby špenát si zalejeme vriacou vodou a hneď ju zlejeme.

Na sitku necháme ztiecť.

Ztečený špenát si dobre premiešame s krémovým syrom. Pekáč si vymažeme olejom. Následne syrovošpenátovú zmes rovnomerne rozvrstvíme.

Na túto zmes položíme kúsky rýb.

Na rybu položíme na kolieska nakrájanú paradajku a okoreníme ju.

Vrch posypeme parmezánom.

Pečieme v rúre cca 15 minút pri teplote 200 stupňov. Podávame s varenými novými zemiačikmi. Veľmi dobrá kombinácia chuti.