Bleskova zdrava fazulova ´mexicka´ polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

konzerva bielej fazule, cervena paprika, paradajkovy pretlak/pyre, strucik cesnaku, drveny rozmarin, olivovy olej, vyvar, bylinky podla vlastneho vyberu (koriander, petrzlen...)

POSTUP PŘÍPRAVY

na olivovom oleji asi 3 minuty popraz premytu bielu fazulu a cervenu papriku nakrajanu na mensie kocky. podlej pretlakom a primiesaj cesnak posekany na drobne kusky. zalej vyvarom (ja pouzivam sypany ´bujon´ alnatura, vhodny aj pre deti od 1 roka), nechaj prevriet a na miernom ohni nechaj aspon 7 minut bublat. primiesaj pol lyzicky drveneho rozmarinu a bylinky ake chces.
podavaj s postruhanym syrom, lyzicou kyslej smotany, tortillami... MNAM!

pre dospelakov pikantnehochtivych pokojne pridajte aj chilli!

potrebne suroviny
na oleji opraz fazulu a cervenu papriku
zalej paradajkovym pyre a pridaj posekany cesnak
pridaj vyvar a premiesaj a prived do varu, nechaj aspon 7 minut bublat
na zaver pridaj drveny rozmarin (1/2 lyzicky) a bylinky podla fantazie, ja som pridala koriander...
podavaj so syrom, smotanou, tortillami, pecivom, hriankami.... dobru chut!