ZDRAVÝ MRKVOVÝ KOLÁČ -CARROT CAKE
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3/4 P (pohára) cukru, 1 P oleja, 4 vajcia, 2P múky, 1 a 1/2 ČL (čajovej lyžice) sódy bikarbóny, 1ČL soli, 2ČL škorice, 2P strúhanej mrkvy, 1 a 1/2 P strúhaných jabĺk, 1P hrozienok, 1/2P vlašských orechov na malé kúsky posekaných POLEVA: 1/4 P masla (hera), 1P práškového cukru, 115g cream cheese (mäkký nátierkový syr čo je skoro bez chuti... inak to preložiť neviem), 1Polievková lyžica citrónovej šťavy a kto chce aj kokos na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
viď postup
|
vymiešame vajcia s cukrom |
|
pridáme olej, mrkvu, jablká, múku zmiešanú so škoricou, soľou a sódou |
|
takto to vyzerá |
|
pridáme hrozienka a orechy |
|
nalejeme zmes na vymastený a vysypaný plech približne rozmery 30*23*5cm a pečieme v stredne vyhriatej rúre cca 160-180 stupňov okolo45 min až hodinu kým to nieje hotové... okraje sa oddeľujú a keď pichneme ihlu alebo špáradlo, vytiahneme ho čisté.. |
|
suroviny na polevu zmixujeme a natrieme na vychladnutý koláč... |
|
posypeme kokosom alebo kto čo chce |
|
hotovo a dobrú chuť |