ZDRAVÝ MRKVOVÝ KOLÁČ -CARROT CAKE



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3/4 P (pohára) cukru, 1 P oleja, 4 vajcia, 2P múky, 1 a 1/2 ČL (čajovej lyžice) sódy bikarbóny, 1ČL soli, 2ČL škorice, 2P strúhanej mrkvy, 1 a 1/2 P strúhaných jabĺk, 1P hrozienok, 1/2P vlašských orechov na malé kúsky posekaných POLEVA: 1/4 P masla (hera), 1P práškového cukru, 115g cream cheese (mäkký nátierkový syr čo je skoro bez chuti... inak to preložiť neviem), 1Polievková lyžica citrónovej šťavy a kto chce aj kokos na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

viď postup

vymiešame vajcia s cukrom

pridáme olej, mrkvu, jablká, múku zmiešanú so škoricou, soľou a sódou

takto to vyzerá

pridáme hrozienka a orechy

nalejeme zmes na vymastený a vysypaný plech približne rozmery 30*23*5cm a pečieme v stredne vyhriatej rúre cca 160-180 stupňov okolo45 min až hodinu kým to nieje hotové... okraje sa oddeľujú a keď pichneme ihlu alebo špáradlo, vytiahneme ho čisté..

suroviny na polevu zmixujeme a natrieme na vychladnutý koláč...

posypeme kokosom alebo kto čo chce

hotovo a dobrú chuť