Zdravý šalát zo sóje



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Názov znie možno odstrašujúco,hlavne pre chlapov,no napriek tomu je veľmi chutný.Ten môj sa aj za ušami zalizoval:))Váhala som,či recept zaradiť medzi recepty,,Čo dom dá,alebo Strukoviny,alebo Šaláty,,.Použila som do neho ozaj čo dom dá:)Základ je samozrejme sója-1šálka,biely jogurt je zdravšia alternatíva,môžete použiť aj majonézu,alebo Tatarskú omáčku(Potom už nebude šalát až tak zdravý:).Množstvo záleží na Vás,ja som použila 250ml jogurt.Pridaná zelenina si aj tak pustí vodu.Ďalej som použila viazaničku reďkovky,cherry paradajky,tvrdý syr cca 150g,2 vajíčka uvarené na tvrdo,soľ,korenie.Keby bolo leto,tak by som určite použila viacej druhov zeleninky zo záhradky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Večer som umyla sóju a nechala cez noc namočenú vo vode.Varila som ju v tlakovom hrnci asi 40minút.Syr aj uvarené vajíčka som postrúhala a všetku zeleninu nakrájala na malé kúsky.Všetko som zmiešala s jogurtom,podľa chuti posolila a pokorenila.Podávame s chlebíkom,alebo pečivom.Prajem dobrú chuť:)