POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Mlieko, droždie,kyslá kapusta, pol. múka,olej, soľ, cukor, cesnak, slaninku alebo maslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Najprv si urob kvások tak v 3-4dcl mlieka s 1 lyžičkou cukru,
3 -4 hrste kyslej kapusty premyť, vyžmýkať a zasypať 3/4kg polohrubej múky, pridaj malú lyžičku soli a lyžicu oleja, zalej kváskom a uvidíš aké bude cesto podľa potreby si dosyp múku alebo pridaj vodu, nechaj vykysnúť a daj piecť tak na cca40-45 min pri teplote 220stupňov ešte horúci ho potri maslom a cesnakom, alebo na miesto masla môžeš použiť domácu slaninu.