POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Už dávnejšie som počula toľko chvály na túto polievku, ale nemala som recept, dokonca som nepoznala ani jej chuť...:) Tak som oslovila úžasnú pani vedúcu jednej školskej jedálne a ona mi poslala na ňu receptík...za čo som jej vďačná, lebo polievka nám veľmi chutí :) Takže čo potrebujeme : hl.múku, olej, vodu, rajčinový pretlak, kryštálový cukor, smotanu na varenie, vajíčka, soľ, hrubú múku a kôpor
POSTUP PŘÍPRAVY
múku si nasucho oprážime, pridáme olej a zalejeme vodou. Všetko spolu dobre premiešame a necháme zovrieť. Tak pridáme pretlak, cukor, soĽ...ja som pridala aj trošičku vegety :) a necháme prejsť varom. Z hrubej múky, soli a vajec urobíme redšie cestíčko, ktoré nahádžeme do vriacej polievky. Polievku zjemníme sladkou smotanou, ak je potrebné, tak si ju ešte dochutíme podľa vlastnej chuti a pridáme očistený, nasekaný kôprom /ja som nemala čerstvý, tak som pridala sušený/...ale aj tak som jeho chuť v polievke cítila...a tá chuť je úžasná. Všetko spolu povaríme cca 15 - 20 min a papkáme