Filé v syrovom cestíčku so šampiňonmi.



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg rybie filé, šampiňony, 20 dkg tvrdý syr,citrón, 3 vajcia, soľ, ml.čierne korenie / môže byť petržlen.vňať

POSTUP PŘÍPRAVY

...

... filé rozložíme na vymastený pekáč a pokvapkáme citronom
... filé osolíme, okoreníme, ďalej pridáme šampiňóny
... nastrúhame syr a vymiešame s vajíčkami
... natrieme na filé s hubami
... posypeme petržlenovou vňaťou
... a dáme piecť do rúry do zlatova
... mňaaaam