karlovarský knedlík



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

7 rožkov (starších) 2 vajcia 50 g masla 100 ml šľahačky petržlenová vňať soľ, korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Rožky pokrájame na kocky - polejeme smotanou, žĺtky vyšľaháme s maslom, petržlen jemne nasekáme - všetko premiešame - posolíme a okoreníme. \r\nPridáme sneh z bielkov - premiešame.
Zabalíme do zvlhčenej utierky - konce zaviažeme a varíme v osolenej vode 25 minút.
Vyberieme - nakrájame na plátky pomocou nite. \r\nJa som ku knedlíkom robila slivkovú omáčku a bravčovú panenku. :)