Banana Bread - banánový chlieb



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3-4 zrelé banány *1/3 hrnčeka roztopeného masla *3/4 hrnčeka hnedého cukru *1 vanil.cukor *1 vajce *1 káv.lyž. sody bicarbony *štipka soli *štipka prášku do pečiva *štipka škorice *1,5 hrnčeka polohrubej múky

POSTUP PŘÍPRAVY

Nepotrebujete mixér na tento recept. Predhrejte si rúru na 175 st.C.
Vo veľkej mise pomačkajte banány a zmiešajte s roztopeným maslom. Pridajte cukor, vanil.cukor, vajíčko. Pomiešajte. Pridajte štipku soli, škorice a sodu bicarbonu. Naposledy vmiešajte múku s práškom do pečiva. Nalejte do vymasteného bochníkového plechu.
Pečte cca 1 hod..

Je to úžasne rýchly a jednoduchý recept a naozaj vynikajúci. Poznám to z Austrálie, tam to zvyknú jesť opečené v toastri a natreté maslom na raňajky.
Našla som recept na nete a trošku upravila. Dnes som to vyskúšala a polovica je v priebehu hodiny v čudu.. :o) mňam

A odporúčam vyskúšať pridať nastrúhané jabĺčko a nasekané orechy. Maminy ma v komentároch inšpirovali a je to tak naozaj výborné. Ďakujeeeem

V miske rozpučíme banány. ja som dala 3ks
Pridáme cukor, vanilk.cukor a vajíčko a zamiešame
Potom pridáme škoricu, sodu bic. a štipku soli, premiešame a nakoniec polohrubú múku s pdp a zamiešame
Tento krát som nevymasťovala (a ani už nebudem) ale dala som papier na pečenie a naliala cesto
Upečieme vo vyhriatej rúre na 175st., treba skúšať špáratkom
Vyberieme....
Nakrájame.... a papáme