POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Velmi jednoduchá příprava, na kterou potřebujete spaghetti podle počtu strávníků, sušená rajčata naložená v oleji cca 180g, 3-4 stroužky česneku, 1 lžíce aceta balsamica, bazalka (já použila sušenou, protože mi čerstvá chytla plíseň), hrst loupané slunečnice, olivový olej, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY
Spaghetti se sušenými rajčaty, slunečnicí a ovčím sýrem (luxusní záležitost!!!)
[9.7.2010]
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Velmi jednoduchá příprava, na kterou potřebujete spaghetti podle počtu strávníků, sušená rajčata naložená v oleji cca 180g, 3-4 stroužky česneku, 1 lžíce aceta balsamica, bazalka (já použila sušenou, protože mi čerstvá chytla plíseň), hrst loupané slunečnice, olivový olej, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY
Prolisovaný česnek krátce orestujeme na pánvi, přidáme sušená rajčata nakrájená na menší kousky a chvíli restujeme. Potom přidáme lžíci aceta balsamica, bazalku a hrst sloupaných slunečnicových semínek (tohle není podmínkou, pokud nemáte slunečnici, nedávejte raději nic). Krátce orestujeme. Mezitím si uvaříme spaghetti, vše smícháme a na talíři posypeme nastrouhaným ovčím sýrem (fetou). V tomto případě nenahrazujte suroviny, přišli byste o tu báječnou chuťovou kombinaci, která se krásně doplňuje :-)