POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 500 g hladkej múky, 5 na hrubo nastrúhaných jabĺk, cca 3 dcl sójového mlieka, 1O PL oleja, 1,5 PL kakaa, 250 g práškového cukru, 1 PDP Mrazené jahody, rastlinná šlahačka (Holé)
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto: rozmiešame cukor, kakao a múku s PDP, pridávame mlieko a olej a nakoniec jablká. Vo vymastenej tortovej forme upečieme na 180°C.
Vychladnuté cesto vydlabeme v strede, necháme tenké okraje. Poukladáme jahody, môžu sa trochu pocukriť. Pripravíme si šlahačku, holé je už ochutená, takže neprisladzujeme. Len vyšlaháme so stužovacom, primiešame trochu z tej vydlabanej drobenice z korpusu a dáme na tortu, vyformujeme ako krtkovu tortu - kopec. Posypeme zvyškom pomrveného korpusu.