POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 120g práškový cukor, 5 vajec, 50g mandlí alebo lieskovcov, 100g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva*********** PLNKA: 2 dcl mlieka, 2 žĺtky, 2 lyžice hladkej múky, 50g cukru, 200g masla, 150g cukru, citrónová kôra, šťava aj dužina z 1 veľkého citrónu alebo limetky********** POLEVA: šťava z citrónu + práškový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
FOTO BUDE.....
1. CESTO: Vajíčka si poriadne vyšľaháme s cukrom.
2. Pridáme mleté mandle (orechy) a citrónovú kôru.
3. Múku si premiešame s práškom do pečiva a vmiešame do cesta.
4. Rozotrieme na plech a pečieme na 200st.
5. PLNKA: V mlieku si rozhabarkujeme žĺtka a múku.
6. Miešame nad ohňom do zhustnutia a nakoniec pridáme 50g cukru.
7. Odstavíme z ohňa a občas premiešavame, aby sa nám nevytvorili hrudky.
8. Maslo si vymiešame s 150g cukru a pridáme šťavu a dužinku z citrónov.
9. Pridáme trošku kôry z chemicky neošetreného citróna.
10. Zmiešame maslo s pudingom a hotovo. :)
11. Cesto prekrojíme na tri časti. Každú natrieme plnkou a necháme stuhnúť.
12. Šťavu z citróna zmiešame s preosiatym práškovým cukrom a polejeme koláčik.....
 |
po naplnení som celý koláč poliala citrónovou polevou..... |
 |
ešte ani nestuhol....a už Danko čakal na svoju davku... |