mliecna lahodna brokolicova polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cela brokolica- umyjeme a rozoberieme na ruzicky\r\n 12 g soľ\r\n 220 g smotana na varenie\r\n 8 g vegeta\r\n 4 g vňať petržlenová\r\n + voda,mala cibula, maslo, 3 zemiaky, jeden bob.list, 3ks cele cierne korenie\r\n\r\n"kto ma rad cesnak, moze pridat jeden strucik pretlaceneho cesnaku"

POSTUP PŘÍPRAVY

cibulku poprazime do zlatista na masle, neskor pridame brokolicu, ktoru tiez poprazime spolu s cibulkou.(Brokolicu mozme rozmixovat po uvareni s ponornym mixerom nechame si bokom len 2 naberacky, ktore po rozmixovani vratime spat do hrnca aby sme mali aj trosku celej brokolice v polievke).\r\nZalejeme vodou, pridame petrzlenovu vnat, bob.list, 3ks cele cierne korenie a olupane, nakrajane zemiaky na kocky.\r\nNechame povarit 10-15min.\r\n Nakoniec pridame smotanu na varenie a dochutime solou a vegetou. (mozme podavat aj so struhanym syrom ako ozdoba).