POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 pory - ocistene a nadrobno nakrajane * 450g mleteho bravcoveho masa * 1 zelene kysele jablko (Bramley) - ocistene a nahrubo nastruhane * 2 male vajicka * 80g plniacej zmesi Salvia s cibulkou (kupite v tesco) * 8 hamburgerovych zemiel * salat, cibula, paradajky * majoneza, sladka chilli omacka, kecup (podla toho co mate radi ), ako priloha mozu byt hranolky
POSTUP PŘÍPRAVY
- por si ocistime, nakrajame nadrobno a na oleji jemne osmazime cca. 5 minut, aby nam krasne zmakol *
- vo velkej mise zmiesame mlete maso, osmazeny por, postruhane jablko, vajicka a plniacu zmes, posolime a pokorenime a nechame odstat aspon 15 minut* tvarujeme burgery, vyjde cca 8.kusov *
- rozohrejeme si olej a burgery smazime na panvici 5-6 minut z kazdej strany ( aby boli pekne prepecene)
- podavame v zemlach s omackami ake mame radi, salatom,rajcinou a cibulou alebo akakolvek zeleninka co mate radi
- prekvapilo ma, ze tieto burgery boli ozaj stavnate a osviezujuce, vobec nie tazke na zaludok :)
- prajem bru chut ak sa rozhodnete skusat :)
 |
pripravene na smazenie |
 |
smazime |
 |
nechame odkvapkat na kuchynskej papierovej utierke |