POTŘEBNÉ PŘÍSADY
varená cvikla / nie zaváraná / * čerstvý kôpor !!! * cesnak * soľ * kyslá smotana * citrónová šťava *
POSTUP PŘÍPRAVY
Ako malé dieťa som cviklu NENÁVIDELA. Postupne som si ju obľúbila, keď ju sestra začala zavárať s chrenom. Lenže teraz v zime sa mi nechce zdržovať s varením a šúpaním. V predajni BILLA dostať kúpiť už uvarenú a vákuovo zabalenú cviklu. Vyskúšajte tento zdravý a bleskovo urobený šalátik.Kuk do postupu.
 |
1. Pripravíme si suroviny. Už uvarená cvikla. |
 |
2. Nastrúhame si ju na tom najväčšom strúhadle. |
 |
3. Pridáme nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak. Ochutíme soľou. |
 |
4. Nakoniec vmiešame pochúťkovú smotanu a pár kvapiek citrónovej šťavy. Servírujeme v sklenených pohároch. Je to dobrotka. |