Kakaové kocky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 vajec 20 dkg palmarínu 20 dkg práš. cukru 1 vanil. cukor, 12 dkg posekaných orechov, 2 PL kakaa, štipka škorice 5 lyžíc výberovej múky ,pol prášku do pečiva cit. kôra , ríbezľový džem, čokoláda, cera.

POSTUP PŘÍPRAVY

6 žltkov , cukor , palmarin, vanil. cukor, vymiešame do penista. Pridáme posekané orechy, kakao, škoricu, nastruh. cit. kôru, múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame sneh zo 6- tich bielkov .Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech a pomaly pečieme v elektr. trúbe na 200 stupňoch . Vychladnuté potrieme džemom a polejeme čokoládou. Krájame na úhľadné kocky.