LILEK PLNĚNÝ SMĚSÍ HUB KUŘECÍHO MASA A ZELENINOU+++
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 ks kuřecího prsa,1 lilek,malinkou cibuli,1 menší rajče,kousek papriky já dala žlutou,1lžička slunečnicového oleje,houby mražené,sůl,drcený kmín,grilovací koření,špetka sladké papriky, 4 plátky sýru 30%
POSTUP PŘÍPRAVY
Lilek rozkrojím podélně vydlabu a vnitřek nakrájím na malé kostičky,lilek vytřu.Mezitím si udělám směs na pánvičce na oleji orestuji cibulku na to dám kuřecí maso na kostičky oorestuji osolím dám kmín, a ostatní koření přidám nakrájený lilek a chviličku restuji přidám houby ,papriku a rajčea opět chvilku restuju.Potom tou směsí naplním lilky a peču na pečícím papíře na 180 °C asi 30 minut,potom položím na každou půlku lilku dva plátky sýru 30%a troubu vypnu sýr se sám rozteče ale nenechávat s tim sýrem v trobě moc dlouho,po roztečeni vyndat.Příště chci do směsi přidat vařené vejce .
|
cibule |
|
orestované maso na cibulce |
|
přidaný nakrájený lilek |
|
přidané houby + paprikaa rajče |
|
hotová směs |
|
naplněný lilek před pečenim |