POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g hladkej muky, 2 CL soli,1/2 kocky drozdia, mlieko, štipka cukru, slaninka, cesnak, rasca
POSTUP PŘÍPRAVY
Z múky, soli, kvasku so štipkou cukru vymiesime cesto, ktoré necháme 45-60 minút pokysnúť. Zatiaľ si nadrobno pokrájame slaninku a ošúpeme cesnak. Po vykysnutí cesto rozdelíme na polovicu, a rozťapkáme na trošku pomasteny plech. Opäť necháme chvíľu pokysnúť. Pokysnuté cesto natrieme roztlačeným cesnakom, posypeme nadrobno pokrájanou slaninkou a rascou. Necháme chvíľu pokysnúť a potom dáme do rozhorúčenej rúry. Pečieme pri teplote cca 180°C asi 20 minút.