Domáci pomarančový likér ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 veľké BIO pomaranče * 1/2 l vodky * 300 g hnedého cukru * 1/4 l vody * kúsok celej škorice * vanilkový struk *

POSTUP PŘÍPRAVY

Postupne budem pridávať foto. HOTOVO...:-)))

1. Pomaranče si dôkladne umyjeme v teplej vode. Škrabkou na zeleninu ošúpeme iba tú oranžovú časť kôry. Biela je horká ...TÁ TAM NESMIE BYŤ !!!

2. Kôru dáme do širšej nádoby a zalejeme vodkou.

3. Pridáme celú vanilku a

4. kúsok celej škorice.

5. Z jedného pomaranča šťavu , dobre premiešame a nádobu uzavrieme. Dáme na chladnejšie miesto a 7 dní necháme odpočívať. Každý deň pretrasieme.

6. Pripravíme si 300 g hnedého cukru a 1/4 l vody.

7. Cukor s vodou varíme na miernom ohni asi 5 minút. Vytvorí sa nám sirup.

8. Keď nám sirup vychladne , všetko spolu spojíme. Sirupu pridáme podľa chuti, aké sladké to chceme. Vytiahneme iba škoricu. Dôkladne zamiešame a prelejeme do väčšej sklenenej nádoby a necháme ďalších 7 dní odpočívať. Po 7 dňoch precedíme.

9. Nalejeme do peknej karafy a odložíme do chladničky. Je výborný. :-)