Škoricovo-orechové kvetinky - vynikajúúúúúce!!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

470 g masla alebo palmarínu, 600 g polohrubej múky, 250 g prášk. cukru, 150 mletých orechov, 2 žĺtky, 2 lyžičky škorice, 1 vanilkový cukor, štipka sódy bikarbóny

POSTUP PŘÍPRAVY

Tieto koláčiky treba trošičku dlhšie pripravovať - treba ich vykrajovať a lepiť lekvárom, ale dá sa to zvládnuť:) A tá chuť... :)

Najskôr si zmiešame všetky suché suroviny.

Pridáme zmäknuté maslo...

... a "rozšmolcujeme" alebo rozmrvíme:)

Pridáme žĺtky....

... a vymiesime cesto.

Kúsok si pripravíme na dosku...

... a rozvaľkáme asi na 3 mm. Aj tu platí "pomaly ďalej zájdeš" a preto nevaľkajte cesto veľké, radšej menšie, aby sa neprilepilo na dosku.

Z cesta si povykrajujeme hocijaké tvary, ja som sa rozhodla pre kvetinky, ktoré budem lepiť na kolieska. Na plech ich ukladáme asi na vzdialenosť 1 až 1,5 cm.

Pečieme pri 180C na Cerou vymastenom plechu,približne 10 (možno trochu viac) minút.. Asi takto sa roztiahnu.

Pre istotu ich v rúre stále kontrolujeme, aby nevznikli takí černoškovia ako tieto kvetinky:)

Vychladnuté kolieska a kvetinky zlepujeme pikantným džemom, lekvárom či marmeládou:)

a obaľujeme v práškovom cukre alebo pofŕkame čokoládou, to je už na vás.

Dobrú chuť:)