POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g tuku, 285g polohrubá múka, 100g práškový cukor, 100g strúhaný kokos, 1 bielok
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmäknutý tuk, múka, cukor, strúhaný kokos a bielok sa zmiesi na cesto, ktoré necháme chvíľku postáť v chladničke (cca 1/2 hod.). Na pomúčenej doske sa cesto vyvaľká, na tenšie, a formičkami vykrajujeme rôzne tvary. Ukladáme na vymastený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry približne na 10 minút. Treba to sledovať, aby vám nezhoreli, majú zostať bledé.
Po vychladnutí zlepujeme džemom a môžeme ozdobiť čokoládovou polevou.