POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 balíčky malinového pudingu v prášku, 500g hladkej múky, 375g palmarínu, 3 vajíčka, 200g práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Preosiatu múku treba zmiešať s cukrom, práškom do pečiva a pridať palmarín. Celé vajíčka rozbijeme do misky, pridáme k nim pudingové prášky a vidličkou rozmiešame ( budú nádherne ružové). Ružové vajíčka pridáme k ostatným ingredienciám a vypracujeme cesto.
Cesto dáme na chvíľu odpočinúť do chladničky. Potom ho už len vyvaľkáme (nie veľmi na tenko) a vykrajujeme rôzne tvary. Ukladáme na vymastené plechy a pečieme. Nesmiete ich piecť príliš dlho inak stratia ružovú farbu i malinovú chuť. Po vychladnutí zlepujeme malinovým džemom a vrch som pofŕkala čokoládovou polevou. Koláčiky sú veľmi jemné a neuveriteľne malinové.