KOKOSOVÝ RAJ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g hladkej múky ,200g práškového cukru , 150g kokosovej múčky , 250 g stuženého tuku nápln:150 g mletých vlašských orechov , 30 ml mlieka , 250 masla , 20 g práškového cukru , 1 vanilkový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

V miske zmiešame múku s cukrom ,kokosom a zmäknutým tukom.Vypracujeme cesto zabalíme ho do fólie a vložíme na hodinu do chladničky.Cesto rozvalkáme na pomúčenej doske na plát hrubý 3 mm.Formičkou vykrajujeme malé kolieska.Dáme na plech a pečieme 175 stupnoch 10 min.
Orechy sparíme horúcim mliekom a necháme vychladnúť.Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny a zamiešame ju do vychladnutej orechovej zmesi.Krémom zlepíme vychladnuté kolieska a dáme stuhnúť.

vypracované cesto

povykrajované

upečené

sparené orechy vmiešame do vyšlahanej zmesi tuku a cukru

hotový krém

a hotovo ozdobila som čokoládovou hviezdou /rozpustíme čokoládu plech potrieme olejom a pritlačíme paper na pečenie Na papier rozotreme horúcu čokoládu a necháme stuhnúť Potom vykrajujeme tvary.

mnamky