POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny: 500 g kuracie prsia, 500 g paradajkový pretlak, maslo, soľ, vajce na volske oko,solamyl na zahustenie,syr na posypanie . Príloha :hranolky
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup receptu:
Kuracie prsia nakrájame na tenké pásky, osmažíme ich na masle a dusíme par minút kým nezmäknú.Pridáme soľ, rajčinový pretlak,pár minút necháme prevriet a zahustíme solamylom.Môžeme dochutiť cukrom ak je potrebne.Takto pripravene mäso dáme na stred taniera , dookola dáme vysmažene hranolky, na vrch mäsa dáme volské oko a posypeme syrom.