Medovníky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

800g hladkej múky, 300g práškového cukru, 200g Hera, 4 vajcia, 5 PL medu, 1 KL sódy bikarbóny, 1 KL mletej škorice, 1 KL mletých klinčekov

POSTUP PŘÍPRAVY

Skúsila som mnoho receptov, tento sa mi však páči najviac :)

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať v chladničke aspoň 24 hodín. Vyvaľkáme asi na 5-8mm, vykrajujeme medovníky. Pečieme na 180 stupňoch. Vyberieme, keď je vrch ešte mäkký, ale od spodu už "chytajú". Zabránite tak vysušeniu medovníčkov :)