POTŘEBNÉ PŘÍSADY
NA PLACKY:zemiaky,hlad.muka,vajíčka,majorán,soľ,drvena rasca,korenie,cesnak.NA PLNKU:pol.kg kurac.pŕs,(možu byt aj 4párky,a 1klobáska),3paradajky,2papriky,soľ,korenie,pol kocky bujónu,maggi,kečup,hlad.múka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky ošupeme a nastruhame.pridame ostatne prísady.vypraž.1placku,ochutnáme a podla potreby cesto ešte dochutíme.ak su malo slané soľ,atď...PLNKA:kurac.prsia nakrájame na drobučke kostky.dáme na olej podusit,trochu osolíme a dusíme.medzitým si nakrájame na drobné kostičky paradajky,papriky(ja som mala doma aj 2 parky aj tie som tam dala).ak je mäso skoro uvarené pridáme paradaj.a papr.a ešte dusíme asi cca 15min.pustia si super štavičku.potom pridáme bujón,maggi,korenie,dáme od oka kečupu asi 1dcl.privedieme do varu,poprášime hlad.múkou a ručnou metličkou zamiešame.aby bola masa taká hustejšia.plníme nou placky a papáme.dobru chut