Karfiolové fašírky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
asi 500g karfiolu (taký menší),,soľ,,40g masla,,3-4 vajíčka,,mleté čierne korenie,,60g strúhanky(alebo kukuričnej strúhanky),,hladkú múku (na obaľovanie),olej,,a kto chce aj údené mäsko
POSTUP PŘÍPRAVY
Príprava je jednoduchá,len musíme počkať kým sa nám uvarý karfiol....Ja som pridala aj trošku údenej krkovičky nakoľko som bola zvedava či to môj manžel ochutná....Hmmm nestalo sa,ale placky mu chutili....
 |
Umyjeme karfiol, rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode do mäkka.... |
 |
Odvážime si maslo.....40g masla.... |
 |
Pridáme vajíčka 2 ks... |
 |
Pridáme soľ a čierne korenie.... |
 |
Pridáme strúhanku alebo kukuričnú strúhanku.(cca 40-50g),aby sa zmes nerozpadávala....Dostať ju kúpiť v Kauflande.... |
 |
Pridáme posekaný karfiol.... |
 |
Pomiešame všetko spolu....A môžeme začať robiť fašírky..... |
 |
Máme pripravené fašírky,môžeme ich obaliť do klasického trojobalu(múka,vajíčka,strúhanka).... |
 |
Pripravíme a šups s nimi na panvicu..... |
 |
A už sú v solárku... :)))) |
 |
Zazvonil zvonec a rozprávky je koniec....Dobrú chuť.... |
