POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto : 560g hladké mouky 380g másla, 150g cukru moučky, 2 žloutky Krém : máslo, salko čokoláda na polití
POSTUP PŘÍPRAVY
Ze surovin vypracujeme hladké a vláčné těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladničce odpočinout, alespoň 2 hodiny. Část těsta vtlačíme do košíčků a upečeme.Ještě teplé vyklepneme. Ze zbytku těsta vykrojíme kolečka.
Připravíme si krém uvaříme salko ( minimálně 2 hodiny ) nebo koupíme již zkaramelizované. Vyšleháme máslo a postupně zašleháme zkaramelizované salko. Naplníme košíčky a přiklopíme je kolečkem. Namáčíme do čokolády a dozdobíme dle fantazie.
 |
) |
 |
)) |