Šúľance s makom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

700g zemiakov, 300g hladkej muky, 2 vajcia, mlety mak, praskovy cukor, maslo, sol.

POSTUP PŘÍPRAVY

Tak sem-tam ma moji chlapi ukecaju a spravim šulance. Je s tym trochu roboty, ale kto ma rad babickinu kuchynu a sladke jedla, urcite si ich zaradi do jedalnicka.

1. Zemiaky uvarime v supke.
2. Vychladnute ich ocistime a nastruhame najemno.
3.Pridame muku a vajicka a vypracujeme rukami hladke cesto.
4. Na pomucenej doske valame sulance ( deti vam s tymi hadmi radi pomozu:))), asi take hrube ako prst, ak sa vam da aj tensie a nozom potom krajame asi dvojcentimetrove valceky.
5. Medzitym dame do velkeho hrnca vriet vodu, ktoru mierne osolime.
6. Do vriacej vody nahadzeme sulance a pockame kym vyplavaju.
7. Vyberieme ich, prelejeme rozpustenym maslom a posypeme makom a cukrom. DOBRU CHUT!!!!!!!

P.S.: namiesto maku mozme pouzit aj nasucho opecenu struhanku zmiesanu s praskovym cukrom.