Tvarohový nákyp
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,25kg tvaroh, 0,02kg detská krupica, 1 - 3 vajcia, 0,05l mlieko, 0,02kg kr.cukor, van.cukor, hrozienka, na posypanie opražená strúhanka, pr.cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Tvaroh zmiešame s kr.cukrom, van.cukrom, žĺtkami, mliekom, pridáme krupicu, hrozienka a nakoniec vpracujeme sneh z bielkov. Zmes vylejeme do vhodnej nádoby a varíme vo vodnom kúpeli pokiaľ nezhustne. po uvarení polejeme rozpusteným maslom, posypeme opraženou strúhankou a pr.cukrom. Môžme podávať s marhuľovým kompótom.